竜王ふなずし工房

• 湖魚・郷土料理

滋賀の特産品『ふなずし』を販売しております。お店では、「鮒寿し」料理、一品料理、ラーメン、うどん等、生ビール、お酒、焼酎等ご準備させて頂いております。また、最新通信カラオケも設置して皆様の憩いの場所と...（続きを読む）

養鱒センターきたがわ

• 湖魚・郷土料理

醒ヶ井渓谷には、日本最古の醒井養鱒場があり、百余年の歴史が清流とともにながれています。養鱒センターきたがわは、この渓流に面した郷土料理の店です。三方の山肌の樹木が移りゆく四季をたのしませてくれます。自...（続きを読む）

長浜千茂登

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• 湖魚・郷土料理
• 旅館

天然鴨料理(鴨すき・鴨鍋)、近江牛すき焼き・しゃぶしゃぶ、うなぎ料理(うな重・せいろ蒸し)なら、長浜の千茂登(ちもと)へ。 郷土の会席料理もお楽しみいただけます。御宿泊　12500円より御食事　うな重...（続きを読む）

せんなり亭近江肉　橙

• 近江牛
• 湖魚・郷土料理

　北国街道を中心に明治の風格が息吹く、情緒ある町並みでふくいくたる近江肉料理をゆっくりとご賞味下さい。

湖東三山館あいしょう

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• 湖魚・郷土料理

◆飲食コーナー（かまどで炊いたご飯を提供）◆地域産品販売コーナー（地酒も置いています）◆ドッグラン設置（249.4㎡）　季節のイベントも随時開催湖東三山の一つ金剛輪寺まで車で１分愛荘町の魅力ある観光ス...（続きを読む）

民宿　舟倉

• 湖魚・郷土料理
• 民宿

びわ湖畔の眺めのいいお座敷とゆきとどいたおもてなし。鴨鍋と天然うなぎの料理民宿「舟倉」では、びわ湖の旬の味覚を楽しめます。＜夏＞地うなぎ、びわ鱒、あゆ、もろこ　など＜冬＞鴨なべ、天然うなぎ鍋、ふな子の...（続きを読む）

若いぶき

• 温泉･入浴施設
• 湖魚・郷土料理
• その他

　奥伊吹の清流に棲むイワナや春の野に芽吹く山菜、山の木の実・・・この土地ならではの味覚と鮮度にとことんこだわったお料理をご堪能いただけます。　１階では手軽に定食、２階のお座敷ではゆっくりコース料理を味...（続きを読む）

有限会社 鮒味

• 湖魚・郷土料理
• 寿司
• その他
• 湖魚
• 鮒ずし
• 漬物
• その他食料品

滋賀県の伝統的食文化、鮒寿司製造の担い手として、弊店「鮒味」は、原料と製法にこだわっております。旧来からの鮒寿司独特の匂いで、食べず嫌いの方々にも美味しく、安心してお召し上がりいただけ、優れた味でご満...（続きを読む）

旬菜・ます料理　醒井楼　（松尾寺山内　お食事処）

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2014年春、一部リニューアルオープン！気持ちも新たにお客様をおもてなししたいと思っております。滋賀県醒井養鱒場のそばにある、旬の一品とます料理の店です　(松尾寺山内　お食事処）炭火でじっくり焼く塩焼...（続きを読む）

川魚のよしうめ

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• 湖魚

川魚の専門店です。