余呉山菜加工組合

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余呉の山々で育った山菜の数々を昔ながらに昔風に炊き込み、その物の風味を大切に仕上げた数々の佃煮です。山椒、フキ、タケノコ、シメジ、椎茸など、山の味、田舎の味を佃煮にしました。はごろも市などで商品を販売...（続きを読む）

旬菜・ます料理　醒井楼　（松尾寺山内　お食事処）

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2014年春、一部リニューアルオープン！気持ちも新たにお客様をおもてなししたいと思っております。湧き水豊かな松尾寺山のふもと、滋賀県醒井養鱒場のそばにある、旬の山菜とます料理の店　(松尾寺山内　お食事...（続きを読む）

近江つけもの　山上本店

• 近江牛
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漬物づくり一筋79年、その永きにわたる歴史を受けて平成20年6月に近江地漬の店「山上本店」が誕生しました。地漬の店としてはまだまだ浅いですが、お漬物に対するこだわりは熱く、日々精進しております。当店で...（続きを読む）

びわ湖大津プリンスホテル

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超高層38階のホテルで、すべての客室から琵琶湖と比良・比叡の山並みなどの雄大な景色が望めます。国内最大級の規模を誇るコンベンションホール「淡海」を擁し、風景と調和してたたずむびわ湖大津プリンスホテルは...（続きを読む）

あゆの店きむら　長浜黒壁店

• 湖魚
• 鮒ずし

びわ湖ならではの素材にこだわった鮎の専門店。一番のお勧めはびわ湖の天然小鮎を使った「小あゆ煮」。“あゆの店 きむら”で用いている小鮎は刺し網の一種である小糸漁で捕れた小鮎のみを使用しています。小糸漁で...（続きを読む）

守山市駅前総合案内所

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• キャラクターグッズ
• その他食料品

株式会社丸十

• 湖魚
• その他

素材を徹底的に吟味し、旬の時期にしかつくらない。熟練職人たちが一人一人釜につきっきりで味つけに技をつぎ込む。うまさを引き出すためには決して手間ひまを惜しまない、こうした情熱。そんな味への思いを託して生...（続きを読む）

鮎家の郷

• 湖魚・郷土料理
• 湖魚
• その他

近江の味、琵琶湖の幸を取り揃えた「鮎家楽市」琵琶湖名物の鮎料理を中心に琵琶湖佃煮や近江創作料理など、500種類を工房より「できたて、アツアツのまま」で販売したしております。鮎鴨亭四季折々の湖の幸はもち...（続きを読む）

今津サンブリッジホテル

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• 淡水真珠・アクセサリー
• 伝統工芸品
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• キャラクターグッズ
• その他食料品
• その他
• ホテル

奥びわ湖を一望する今津サンブリッジホテル内のホテルショップ。琵琶湖・近江の名産と伝統工芸品をはじめ、地酒や契約農家の朝採れ野菜、ホテルメイドの焼き菓子販売コーナーも設けております。

有限会社なかたに　渡岸寺庵

• 湖魚・郷土料理
• 湖魚
• 鮒ずし
• その他

当店は滋賀県高月町で渡岸寺国宝十一面観音様を始め多くの観音称を持つ町として全国から観音の里として知られいます。びわこ北部に位置し、長きに渡る観音様の御食事処としては一番古いしにせであります。びわこ淡水...（続きを読む）