上質の材料を伝統に培あれた手法で造り上げた近江の銘品！人のぬくもりを大切にご賞味いただける品々。手間隙かけた手づくりの味を真心ともにお届けします。植物蛋白の王様・小麦蛋白を大切に焼き上げた丁字麩は低カロリーであり、成人病予防食品として最高！
口当たりが煮くずれしないのが特徴！
ご家族に、大切な方へ贈り物に是非どうぞ。