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麸惣製造所 ふそうせいぞうしょ

最終更新日: 2015年8月28日

基本情報

麸は1200年余り昔、僧によって豆腐、ゆば等と供に中国から伝えられたものと言われています。消化吸収の良い高植物性タンパク質食品である麸は、胃の中で大部分がグルタミル酸に変化し、脳髄の発育に絶対必要な成分となります。嘉永時代、初代惣吉が各種の麸を焼き始め、なかでも「丁字ふ」の豊かな味わいは、永きに渡り、受け継がれてきた秘伝の技で、そのなめらかな美味しさは、昔から人々に愛され育ってきました。麸惣の職人が奨める逸品です。ぜひ、ご賞味ください。

所在地 近江八幡市博労町元23
ホームページ 近江の名麩 麩惣
お問い合わせ

麸惣製造所

TEL:0748-32-2636

FAX:0748-32-8737

ショッピング

麸は1200年余り昔、僧によって豆腐、ゆば等と供に中国から伝えられたものと言われています。消化吸収の良い高植物性タンパク質食品である麸は、胃の中で大部分がグルタミル酸に変化し、脳髄の発育に絶対必要な成分となります。嘉永時代、初代惣吉が各種の麸を焼き始め、なかでも「丁字ふ」の豊かな味わいは、永きに渡り、受け継がれてきた秘伝の技で、そのなめらかな美味しさは、昔から人々に愛され育ってきました。麸惣の職人が奨める逸品です。ぜひ、ご賞味ください。

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麸は1200年余り昔、僧によって豆腐、ゆば等と供に中国から伝えられたものと言われています。消化吸収の良い高植物性タンパク質食品である麸は、胃の中で大部分がグルタミル酸に変化し、脳髄の発育に絶対必要な成分となります。嘉永時代、初代惣吉が各種の麸を焼き始め、なかでも「丁字ふ」の豊かな味わいは、永きに渡り、受け継がれてきた秘伝の技で、そのなめらかな美味しさは、昔から人々に愛され育ってきました。麸惣の職人が奨める逸品です。ぜひ、ご賞味ください。

所在地 近江八幡市博労町元23
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