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近江牛専門店 松喜屋 本店 おうみぎゅうせんもんてん まつきや ほんてん

最終更新日: 2020年5月26日

  • パワースポット

基本情報

 明治初期、西居庄蔵翁が、近江牛振興の先覚者として東京をはじめ全国にその名を広めることに力を尽くしました。 そうした縁から大正の末期、瀬田川畔石山に店舗を構え今日に至っております。 近江牛の中でも特に厳選した「近江松喜屋牛」をじっくり低温熟成させて、全国のお客様にクール宅急便でお届けします。 また、れすとらんではシェフ自慢の料理で皆様をお待ちしております。

【れすとらん松喜屋】
 明治初期、全国に近江牛の名を広めた老舗「松喜屋」の直営レストランです。
 メニュー 近江松喜屋牛ステーキコース・すき焼き・しゃぶしゃぶ・コース料理などがあります。
 ステーキカウンター31席、大広間テーブル100席、個室38席(6部屋)

※当店では、一連の「新型コロナウイルス」の発生に伴う、感染予防対策の取り組みを行った上で営業を再開しております。

具体的な取り組みに関しては以下となります。
●営業時は、超音波加湿器を使用し、安定化二酸化塩素にて館内を環境消毒しております。
●館内入口や各フロア入口にアルコール消毒液の設置数を増やしています。
●館内では定期的にドアノブ、扉、自動扉、およびエレベーター内のボタン等、アルコール消毒およびオゾン水消毒を実施しております。
●館内24時間換気はもちろん、ランチ・ディナー終了時は窓を開けて環境消毒を強化しております。
●お客様の健康と安全ならびに公衆衛生を考慮し、接客スタッフ全員のマスク着用を義務化しております。
●お客様の安全を第一に、ご新規のお客様へは氏名と連絡先をお伺いしております。
●お客様同士の間隔を空けて、席へご案内いたします。

所在地 大津市唐橋町14-17
アクセス
公共交通機関
JR琵琶湖線 「石山駅」 下車 徒歩 8分
京阪電鉄/石山坂本線 「唐橋前駅」 下車 徒歩 1分
(名古屋方面から)名神高速道路 瀬田東ICより約3km
(大阪方面から)名神高速道路 瀬田西ICより約3km
           京滋バイパス 石山ICより約3km
駐車場
普通車 15 台
障害者用 2 台
その他
※駐車場満車の場合、有料駐車場(Times)をご利用下さい。
  駐車料金は最大400円まで当店が負担させて頂きます。
料金 ◆牛肉割烹 ¥6,000(税抜)〜
◆ステーキ ¥8,000(税抜)〜
◆すきやき、しゃぶしゃぶ ¥5,000(税抜)〜

◇限定ランチ「紫式部花御膳」 石山寺御扉扉記念 ¥5,000(税抜)〜
◇限定ランチ「明智光秀戦国御膳」 近江牛尽くし ¥4,500(税抜)〜
◇各種ランチ ¥1,600(税抜)〜
営業時間 精肉店 10:00-19:00

れすとらん(精肉店向かい)  ランチ  11:30-14:00(最終ご入店)
              ディナー 17:00-20:00(最終ご入店)
定休日など 不定休
(精肉店 1月1日・1月2日 休み)
(れすとらん 12月31日・1月1日 休み)
予約の要否
ホームページ 近江牛専門店 松喜屋 本店
その他
  • 車椅子優先駐車場
お問い合わせ

株式会社 松喜屋(まつきや) 本店

TEL:077-534-1211

FAX:077-537-6201

E-mail:[javascript protected email address]

観光・レジャー

明治初期、交通が極めて不便なころ、弊社の先祖「西居庄蔵」は、地元の竜王町において生産態勢を整え、東京・横浜への肉牛の輸送に力を注ぎ「近江牛肉」の名を確固たるものにしました。
このころ、京浜地方に牛を出荷するには、東海道を陸路歩いて牛を追い、15~16日かかって東京にたどり着きました。 しかし、陸路は日数がかかり、一度に多くの牛を送ることが出来ないなど、今日では想像も出来ないような様々な苦難がありました。
そこで「庄蔵」は、当時としては画期的な方法ともいうべき船輸送を考え、明治15年(1882)神戸港から横浜港へ日本郵船の船にデッキ積みをして海上輸送が始まり、近江牛の販路は拡大されました。ところが、輸送経路が神戸港を基地とした為に、東京に入荷する肉牛が、「神戸牛」の名称で呼ばれる事になったのは皮肉なことでありました。

☆すき焼きは銀座の松喜屋☆
明治16年(1883)日本の近江牛のすき焼き屋の元祖として、東京で「松喜屋(まつきや)」が開店しました。
当時「すき焼きは銀座の松喜屋」といわれ、「庄蔵」はこの松喜屋に近江牛を一手に納入しました。
そしてその、「銀座の松喜屋」が、明治・大正・昭和の三代にわたり宮内省御用達として、大膳寮に天皇が召し上がる牛肉(近江牛)を納めていた事実も忘れられません。

☆宮内省御用達☆
そうした縁により「松喜屋」の暖簾を継承した三代目「西居義雄」は、瀬田川畔石山に店舗を構え、現在は、四代目店主「西居基晴」が石山の本店と京都四条店の2店舗を営業しております。

お問い合わせ

(株)松喜屋

TEL:077-534-1211

FAX:077-537-6201

E-mail:[javascript protected email address]

グルメ

厳選された近江牛の味を、最大限に生かした味付け、職人が前菜からデザートまで、ひとつひとつ手作りにこだわり、心をこめて調理しています。
地産の季節の野菜のみならず、とりわけ北海道から旬の食材を取り寄せ、地元近江牛とのコラボによる創作料理で、食文化の発信に努めています。

【ステーキカウンター 31席】
日本最大級の長さを誇る31席のステーキカウンター席。熱伝導に優れた、オーダーメイドの厚さ3cmの鉄板が「ロの字」に配置されたカウンターで、シェフがステーキの焼き上げを華やかに演出いたします。車いすの方でもお召し上がりいただける設計となっております。

【大広間テーブル 最大100席】
最大100名様の宴会場としてもご利用いただけるテーブル席フロアです。
ご希望により6部屋にセパレートしてご利用して頂くことができます。

【個室 38席】
純和室からロココ調の洋室まで、それぞれに個性的な内装デザインの、6部屋の個室専用フロア。 大切な方の接待や、記念日などの特別な会食にご利用いただけます。
※サービス料:ご飲食代の10%が別途必要となります。
※特別室は、お部屋代が別途必要となります。

営業時間 精肉店 10:00-19:00

れすとらん(精肉店向かい)  ランチ  11:30-14:00(最終ご入店)
              ディナー 17:00-20:00(最終ご入店)
定休日 不定休
(精肉店 1月1日・1月2日 休み)
(れすとらん 12月31日・1月1日 休み)
予約の要否
お問い合わせ

近江牛専門店 れすとらん松喜屋(まつきや) 本店

TEL:077-534-2901

FAX:077-526-7029

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ショッピング

店頭では、オーナー自ら選び抜いて仕入れた、こだわりの近江牛がずらりと並んでいます。
ステーキやすき焼・しゃぶしゃぶ・あみ焼き肉の他にも店頭に来店しないと購入できない日替わりのお得な商品もございます。

営業時間 精肉店 10:00-19:00

れすとらん(精肉店向かい)  ランチ  11:30-14:00(最終ご入店)
              ディナー 17:00-20:00(最終ご入店)
定休日 不定休
(精肉店 1月1日・1月2日 休み)
(れすとらん 12月31日・1月1日 休み)
お問い合わせ

近江牛専門店 松喜屋(まつきや) 精肉店 

TEL:077-534-1211

FAX:077-537-6201

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滋賀のええもん

近江牛専門店 松喜屋 本店

明治初期、全国に近江牛の名を広めた老舗「松喜屋」の直営レストランです。
メニュー 近江松喜屋牛ステーキコース・すき焼き・しゃぶしゃぶ・コース料理などがあります。

所在地 大津市唐橋町14-17
アクセス
公共交通機関
JR琵琶湖線 「石山駅」 下車 徒歩 8分
京阪電鉄/石山坂本線 「唐橋前駅」 下車 徒歩 1分
(名古屋方面から)名神高速道路 瀬田東ICより約3km
(大阪方面から)名神高速道路 瀬田西ICより約3km
           京滋バイパス 石山ICより約3km
駐車場
普通車 15 台
障害者用 2 台
その他
※駐車場満車の場合、有料駐車場(Times)をご利用下さい。
  駐車料金は最大400円まで当店が負担させて頂きます。
料金 ◆牛肉割烹 ¥6,000(税抜)〜
◆ステーキ ¥8,000(税抜)〜
◆すきやき、しゃぶしゃぶ ¥5,000(税抜)〜

◇限定ランチ「紫式部花御膳」 石山寺御扉扉記念 ¥5,000(税抜)〜
◇限定ランチ「明智光秀戦国御膳」 近江牛尽くし ¥4,500(税抜)〜
◇各種ランチ ¥1,600(税抜)〜
営業時間 精肉店 10:00-19:00

れすとらん(精肉店向かい)  ランチ  11:30-14:00(最終ご入店)
              ディナー 17:00-20:00(最終ご入店)
定休日など 不定休
(精肉店 1月1日・1月2日 休み)
(れすとらん 12月31日・1月1日 休み)
予約の要否
ホームページ 近江牛専門店 松喜屋 本店
その他
  • 車椅子優先駐車場
お問い合わせ

株式会社 松喜屋(まつきや) 本店

TEL:077-534-1211

FAX:077-537-6201

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