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~冬季限定!余呉産猪肉100%~ シシ肉フェアししにくふぇあ

最終更新日 : 2019年2月22日

今年で4回目となる猪肉フェア。
近年注目されているジビエ料理は若い人から女性・年配の方々まで広く人気となってきました。
余呉では獣害に苦しむ一方で食材としての需要もあり、古くから郷土料理として親しまれてきたイノシシ。
昨年に続き、ウッディパル余呉レストラン「ぱるむ」にて、期間限定のシシ肉フェアを開催します。
猪肉の赤身には血圧低下、ストレス抑制などの作用成分が含まれ、脂身にもコレステロール低下などの作用が含まれており、美容や健康に良いと評価されています。
この機会に是非、自然豊かな余呉ジビエ料理を身近に感じてください。

日時 平成30年12月15日(土)~平成31年3月24日(日)
場所 ウッディパル余呉 レストラン「ぱるむ」
シシ肉料理メニュー  (すべて税込み)
   シシ肉丼 980円
   シシ肉うどん 980円
   シシ焼肉定食 1,500円
   シシ鍋定食 1,800円

※地元猟師から余呉町内で捕れた新鮮なシシ肉のみをご使用しております。

ウェブサイト ウッディパル余呉レストラン「ぱるむ」
開催地 ウッディパル余呉
アクセス
公共交通機関
JR北陸本線 木ノ本 バス 15 分 ウッディパル下車すぐ
北陸自動車道木之本ICから車で国道365号線を車で15分
駐車場
普通車 350 台
お問い合わせ

ウッディパル余呉

TEL : 0749-86-4145

FAX : 0749-86-4545

Email: pal@zc.ztv.ne.jp