Afternoon Tea ~Fruity Summer~夏祭りをテーマに旬のフルーツ満載のアフタヌーンティーを発売

2019/05/13

琵琶湖マリオットホテル(滋賀県守山市今浜町、総支配人:八田 徹)では、2019年6月1日(土)~8月31日(土)の期間、ホテル12階のレストラン「Grill & Dining G」にて旬のフルーツを存分に使い、夏祭りをイメージしたアフタヌーンティー“Fruity Summer”を発売いたします。

ティースタンドには、夏祭りに並ぶりんご飴をモチーフにした「ブドウのチョコスティック」をはじめ、見た目にも夏らしさを楽しめる全7種類のスイーツ。セイボリー(軽食)や華やかな香りのするMighty Leaf社のティーセレクションとともに提供いたします。夏の陽射しを浴びて輝く琵琶湖を望みながら、琵琶湖マリオットホテルのお届けする遊び心溢れるアフタヌーンティーをお楽しみください。
■ Afternoon Tea ~Fruity Summer~概要
夏を代表するスイカに見立てたムースは、スイカで色付けしたホワイトチョコレートをグリーンカラーのナパージュで包み込み、見た目もまるでスイカのように仕上げたこだわりの一品。金魚鉢の中を元気に泳ぐ金魚を表現した「レモンのアクアジュレ」などスイーツは全7種類。「フォアグラのカダイフ巻き バナナとバルサミコソース」など、相性の良いフルーツとのマリアージュが味わえるセイボリー(軽食)もお楽しみください。また、香りでお選びいただくMighty Leaf社のティーセレクションには、ジンジャーピーチやパッションフルーツなど夏にぴったりのアイテムが加わるほか、スペシャリティとしてさわやかなブルーが映え、レモンを加えると色が変わる「バタフライピーティー」を提供。きらめく琵琶湖を望むホテル最上階で楽しむ、夏満載のアフタヌーンティーと香り豊かな紅茶で優雅な夏の午後をお過ごしください。

メニュー:
【スイーツ】(7種類)
レモンのアクアジュレ、スイカのムース、ブドウのチョコスティック、ドラゴンフルーツとココナッツのゼリー、シューアイス、キウイタルト、スコーン

【セイボリー(軽食)】(4種類)
ビシソワーズスラッシュ フルーツトマトの冷製スープ、バームクーヘン豚とパイナップルのスライダーバーガー、フォアグラのカダイフ巻き バナナとバルサミコソース、夏野菜とサーモンのフルーツマリネ キャビア添え トロピカルソース

【お飲み物】<銘柄変更自由>
スペシャリティ「バタフライピーティー」、
Mighty Leafティーセレクション9種・中国茶3種・コーヒー5種

場所: ホテル12階「Grill & Dining G」
期間: 2019年6月1日(土)~ 8月31日(土)
時間: 13:00~16:30
料金: 3,200円


掲載団体名
森トラスト・ホテルズ&リゾーツ(株) 琵琶湖マリオットホテル
TEL
077-585-6100
FAX
077-584-2100
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